கருப்பு ஆப்பிள் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? இந்த ஆப்பிள் ஒன்றின் விலை 500 ரூபாயாம்..!

தினம் ஒரு ஆப்பிள் உண்டால் மருத்துவரிடம் செல்லவேண்டாம் என்பது நமக்கு தெரிஞ்ச பழமொழி.நாம் ஆப்பிளைக் குறிப்பிடும் போதெல்லாம், சிவப்பு மற்றும் பச்சை என இரண்டு வகைகளைப் பற்றி சிந்திக்கிறோம். ஆனால் நம்மில் சிலருக்கு மற்றொரு வகை உள்ளது என்பது தெரியுமா ?

கருப்பு வைர ஆப்பிள்களைப் பற்றி பேசுகிறோம். ஆம், நீங்கள் படித்தது சரிதான். கருப்பு ஆப்பிள்கள் உள்ளன. அவர்களைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே.  

கருப்பு ஆப்பிள்கள் உற்பத்தி செய்வது கடினம். அவற்றின் மிகவும் குறிப்பிட்ட தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் பகுதிகளில் மட்டுமே அவற்றை பயிரிட முடியும். ஒரு பொதுவான ஆப்பிள் மரம் வளர சுமார் 2-3 ஆண்டுகள் ஆகும், ஆனால் ஒரு கருப்பு ஆப்பிள் மரத்திற்கு சுமார் 8 ஆண்டுகள் தேவைப்படும். எந்தவொரு விவசாயிக்கும், அதற்கு கணிசமான நேரமும் பண முதலீடும் தேவைப்படுகிறது, அது எப்போதும் லாபகரமாக இருக்காது. இரண்டாவதாக, ஒரே நேரத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்ட ஆப்பிள்களில் 30% மட்டுமே தரக் கட்டுப்பாட்டு சோதனையில் தேர்ச்சி பெற்று விற்பனைக்கு வைக்கப்படும். இதன் விளைவாக, ஒரு துண்டு விலை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. 

அடர் ஊதா நிறத்தில் ஆபரணம் போன்ற தோற்றத்துடன், இனிப்பு-புளிப்பு கலந்த சுவை உடையதாக உள்ளது. உட்புறத்தில் வெள்ளை நிறத்தில் உள்ள இதில் இயற்கை குளுக்கோஸ் அதிக அளவில் உள்ளது. ஒரு ஆப்பிள் விலை ரூ.500. திபெத்தில் உள்ள நையிங்ச்சி என்ற மலைப்பகுதியில் விளைகிறது.

திபெத்தின் தட்பவெப்பநிலை மற்றும் வெப்பநிலை உலகெங்கிலும் உள்ள மற்ற இடங்களில் நிலவுவது கடினம் என்பதால் இது திபெத்தில் மட்டுமே விளைகிறது. இதனால்தான் இதன் விலையும் அதிகமாக இருக்கிறது.